{"product_id":"ceylon-haehnchen-gewuerz","title":"Especias Ceilán para pollo de Sri Lanka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias Ceilán para pollo\u003c\/strong\u003e es una mezcla de especias finamente equilibrada para pollo a la parrilla, a la sartén y al horno. Todas las especias incluidas proceden de Sri Lanka y se reúnen en una receta sin sal y sin rellenos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mezcla es cálida, suave y ligeramente dulce, y está finamente y homogéneamente molida. Así se dosifica de forma uniforme y se utiliza tanto antes como durante la cocción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil aromático y sabor\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cilantro y el comino aportan a la mezcla una base redonda y especiada. La hierba limón y el jengibre dan frescura, mientras que la cúrcuma, la pimienta negra y el chile aportan calor. La canela de Ceilán y el hinojo redondean el perfil de forma suave y ligeramente dulce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUso en la cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspecias Ceilán para pollo está desarrollada para pollo a la parrilla, a la sartén y al horno. La mezcla puede espolvorearse en seco, mezclarse con aceite o añadirse directamente al cocinar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo a la parrilla:\u003c\/strong\u003e Repartir con un poco de aceite sobre la carne o la alternativa vegetal antes de asar y dejar reposar brevemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos a la sartén:\u003c\/strong\u003e Añadir directamente al pollo al dorarlo y después seguir cocinando con verduras o leche de coco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollo al horno:\u003c\/strong\u003e Mezclar con aceite, untar las piezas de pollo y cocinar junto con patatas o verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinadas:\u003c\/strong\u003e Mezclar con aceite, zumo de lima y sal hasta obtener una marinada aromática.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosificación:\u003c\/strong\u003e Para 500 g de pollo, empezar con aproximadamente 2 cucharaditas y ajustar según la intensidad deseada. La sal no está incluida y se dosifica por separado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCalidad\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTodos los ingredientes de Sri Lanka\u003c\/strong\u003e - un origen claramente declarado para toda la mezcla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda específica del producto\u003c\/strong\u003e - finamente y homogéneamente molida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin sal\u003c\/strong\u003e - la cantidad de sal se dosifica libremente al cocinar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin aditivos ni antiaglomerantes\u003c\/strong\u003e - también sin vitaminas ni minerales añadidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 g en bolsa con cierre reutilizable\u003c\/strong\u003e - conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredientes y elaboración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 25 % cilantro, 17 % hierba limón, 15 % cúrcuma, 12 % comino, 11 % jengibre, 9 % pimienta negra, 7 % chile en polvo, 3 % canela de Ceilán, 1 % hinojo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Todos los ingredientes molidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Todos los ingredientes de Sri Lanka.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54733842743635,"sku":"SPICE-MIX-PUL-100G-CHICKEN","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-haehnchen-gewuerz-100g-produktbeutel-sri-lanka_2dc7246b-ced9-4a35-80f2-fef824cb76e4.webp?v=1787894945","url":"https:\/\/mrculombo.com\/es\/products\/ceylon-haehnchen-gewuerz","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}