{"product_id":"ceylon-suppen-bruehe-gewuerz","title":"Especias Ceilán para sopas y caldos de Sri Lanka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias Ceilán para sopas y caldos\u003c\/strong\u003e es una mezcla de especias finamente equilibrada para caldos, sopas y currys. Todas las especias incluidas proceden de Sri Lanka y se reúnen en una receta sin sal y sin rellenos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mezcla es reconfortante y especiada, y está finamente y homogéneamente molida. Así se dosifica de forma uniforme y se utiliza tanto antes como durante la cocción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil aromático y sabor\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cilantro y el comino aportan a la mezcla una base intensa. La pimienta negra y el jengibre dan un calor perceptible; la cúrcuma y el chile redondean de forma aromática sopas, caldos y currys.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUso en la cocina\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspecias Ceilán para sopas y caldos está desarrollada para caldos, sopas y currys. La mezcla puede espolvorearse en seco, mezclarse con aceite o añadirse directamente al cocinar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopas de verduras:\u003c\/strong\u003e Añadir al pochar la cebolla y calentar brevemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaldos:\u003c\/strong\u003e Incorporar en el líquido caliente y dejar infusionar unos minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopas de lentejas:\u003c\/strong\u003e Cocinar junto con lentejas, verduras y leche de coco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurrys:\u003c\/strong\u003e Usar como base especiada para currys rápidos de verduras o legumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosificación:\u003c\/strong\u003e Para un litro de sopa o caldo, empezar con 1-2 cucharaditas. Salar solo al final y comprobar la intensidad tras la cocción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCalidad\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTodos los ingredientes de Sri Lanka\u003c\/strong\u003e - un origen claramente declarado para toda la mezcla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolienda específica del producto\u003c\/strong\u003e - finamente y homogéneamente molida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin sal\u003c\/strong\u003e - la cantidad de sal se dosifica libremente al cocinar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin aditivos ni antiaglomerantes\u003c\/strong\u003e - también sin vitaminas ni minerales añadidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 g en bolsa con cierre reutilizable\u003c\/strong\u003e - conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIngredientes y elaboración\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 26 % cilantro, 20 % pimienta negra, 18 % comino, 14 % jengibre, 12 % cúrcuma, 10 % chile en polvo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Todos los ingredientes molidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Todos los ingredientes de Sri Lanka.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54733850345811,"sku":"SPICE-MIX-PUL-100G-SOUP-BROTH","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-suppe-und-bruehe-100g-produktbeutel-sri-lanka_d9ef411b-3fd3-4a10-8361-832b6c84164c.webp?v=1787894959","url":"https:\/\/mrculombo.com\/es\/products\/ceylon-suppen-bruehe-gewuerz","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}