{"title":"Cannella di Ceylon","description":"\u003ch2\u003eVera cannella di Ceylon dallo Sri Lanka - naturalmente povera di cumarina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) viene spesso definita cannella \"vera\". Si distingue dalla cannella cassia tra l'altro per corteccia, aroma e contenuto di cumarina. \u003ca href=\"\/it\/blogs\/mrcolombo-blog-und-rezepte\/ceylon-zimt-cumarin\"\u003eCome riconoscere cannella di Ceylon e cassia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra cannella di Ceylon cresce sull'altopiano dello Sri Lanka e viene raccolta in qualità premium C5, il grado commerciale più alto per stecche particolarmente chiare, sottili e uniformi. Come spezia single origin arriva direttamente dalle nostre famiglie partner a te, senza intermediari anonimi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCannella di Ceylon o cassia - la differenza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenuto di cumarina:\u003c\/strong\u003e la cannella di Ceylon è naturalmente povera di cumarina, la cassia ne contiene molte volte di più.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e fine, caldo e leggermente dolce invece che pungente e aspro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStecca:\u003c\/strong\u003e molti strati sottili arrotolati uno nell'altro invece di un tubo spesso e duro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilizzo in cucina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cannella di Ceylon si abbina a dolci, porridge e riso al latte, raffina caffè e cacao e fa parte di ogni vero curry srilankese. Le stecche intere rilasciano lentamente il loro aroma in riso, chai o vin brulé, la polvere fine insaporisce direttamente impasti e yogurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe sia in stecche o in polvere macinata finemente - da MrCOLOMBO ricevi cannella di Ceylon appena confezionata e con spedizione entro 24 ore.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ceylon-zimt-pulver","title":"Cannella di Ceylon in polvere - vera cannella, macinata","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCannella di Ceylon in polvere - vera cannella, macinata\u003c\/strong\u003e - Cannella di Ceylon macinata dalla nota calda, finemente dolce e leggermente agrumata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGusto e utilizzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePer porridge, prodotti da forno, dessert, bevande calde, frutta e brasati salati. Incorporare o spolverare direttamente a piacere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrigine e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCinnamomum verum dello Sri Lanka, ricavato dalla corteccia interna essiccata e macinato finemente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngredienti e avvertenze\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Cannella di Ceylon (Cinnamomum verum), macinata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessun allergene soggetto a dichiarazione secondo i dati di prodotto disponibili.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e ben chiuso.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52457814753619,"sku":"SPICE-C5-PUL-100G","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-ceylon-zimt-pulver-nichtbio-100g-produktbeutel-sri-lanka.webp?v=1787935866"},{"product_id":"ceylon-zimtstangen","title":"Stecche di cannella di Ceylon - vera cannella dallo Sri Lanka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStecche di cannella di Ceylon - vera cannella dallo Sri Lanka\u003c\/strong\u003e - Stecche di cannella di Ceylon dalla nota calda, finemente dolce e leggermente agrumata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGusto e utilizzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePer tè, chai, punch, composta, riso e brasati. Lasciare in infusione e rimuovere prima di servire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOrigine e lavorazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCinnamomum verum dello Sri Lanka, arrotolato dalla corteccia interna essiccata nelle caratteristiche stecche a più strati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngredienti e avvertenze\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Cannella di Ceylon (Cinnamomum verum), stecche intere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessun allergene soggetto a dichiarazione secondo i dati di prodotto disponibili.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce e ben chiuso.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52458623992147,"sku":"SPICE-C5-STANGE-50G","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-ceylon-zimtstangen-nichtbio-50g-produktbeutel-sri-lanka.webp?v=1787935867"},{"product_id":"probierbox-zimt","title":"Set degustazione spezie Sri Lanka con cannella di Ceylon (8 varietà)","description":"\u003cp\u003eI sette classici MrCOLOMBO più vera cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) - otto buste da 100 g, direttamente dallo Sri Lanka. La cannella di Ceylon completa la base salata con il lato dolce: per prodotti da forno, bevande calde e dessert raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/schwarzer-pfeffer-ganz\"\u003ePepe nero in grani\u003c\/a\u003e (100 g) - per macinapepe e mortaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/schwarzer-pfeffer-geschrotet\"\u003ePepe nero spezzato\u003c\/a\u003e (100 g) - per croste, marinate e condimento visibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/schwarzer-pfeffer-pulver\"\u003ePepe nero in polvere\u003c\/a\u003e (100 g) - fine, per salse e condimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/kurkuma-pulver\"\u003eCurcuma in polvere\u003c\/a\u003e (100 g) - giallo oro, per curry e golden milk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/chiliflocken\"\u003ePeperoncino in fiocchi\u003c\/a\u003e (100 g) - con pochi semi, per pizza, pasta e wok\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/chili-pulver-geroestet\"\u003ePeperoncino in polvere tostato\u003c\/a\u003e (100 g) - nocciolato e affumicato, per curry e sambol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/chili-pulver-ungeroestet\"\u003ePeperoncino in polvere non tostato\u003c\/a\u003e (100 g) - fruttato e piccante, per marinate e salse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/it\/products\/ceylon-zimt-pulver\"\u003eCannella di Ceylon in polvere\u003c\/a\u003e (100 g) - vera cannella di Ceylon, dolce e delicata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilizzo in cucina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI sette classici salati (pepe, curcuma, peperoncino) per la cucina calda - più vera cannella di Ceylon per torta di mele, porridge, chai e bevande calde. Così copri salato e dolce con un solo set.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni spezia è confezionata in purezza - ecco gli ingredienti per busta da 100-g:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe nero in grani:\u003c\/strong\u003e 100% pepe nero (Piper nigrum).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe nero spezzato:\u003c\/strong\u003e 100% pepe nero (Piper nigrum).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe nero in polvere:\u003c\/strong\u003e 100% pepe nero (Piper nigrum).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurcuma in polvere:\u003c\/strong\u003e 100% curcuma (Curcuma longa).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperoncino in fiocchi:\u003c\/strong\u003e 100% peperoncino (Capsicum annuum).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperoncino in polvere tostato:\u003c\/strong\u003e 100% peperoncino (Capsicum annuum), tostato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeperoncino in polvere non tostato:\u003c\/strong\u003e 100% peperoncino (Capsicum annuum).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCannella di Ceylon in polvere:\u003c\/strong\u003e 100% cannella di Ceylon (Cinnamomum verum).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigine: Sri Lanka. Pronto per la spedizione entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn sintesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 spezie premium selezionate in un set\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per assaggiare \u0026amp; scoprire nuovi aromi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezie autentiche direttamente dallo Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresche \u0026amp; protette nell'aroma nella pratica busta da 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorta l'autentica varietà di spezie direttamente nella tua cucina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53232011018579,"sku":null,"price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-gewuerz-set-sri-lanka-8-sorten-zimt-startbild.webp?v=1787939553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/collections\/mrcolombo-ceylon-zimt-naturprodukt-studio-sri-lanka.webp?v=1779914177","url":"https:\/\/mrculombo.com\/it\/collections\/ceylon-zimt.oembed","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}