{"product_id":"ceylon-gemuese-gewuerz","title":"இலங்கையிலிருந்து Ceylon மரக்கறி மசாலா","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeylon மரக்கறி மசாலா\u003c\/strong\u003e என்பது ஓவனில் சமைக்கும் மரக்கறி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூசணிக்காக நுணுக்கமாகச் சமநிலைப்படுத்தப்பட்ட மசாலா கலவையாகும். இதில் உள்ள அனைத்து மசாலாக்களும் இலங்கையிலிருந்து பெறப்பட்டு, உப்பும் நிரப்புப் பொருட்களும் இல்லாத செய்முறையில் ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eஇந்தக் கலவை பலவகையில் பயன்படுத்தக்கூடியதும் நிறைவான சுவை கொண்டதும் ஆகும்; நுண்ணியதாகவும் ஒரே சீராகவும் அரைக்கப்பட்டுள்ளது. இதனால் இதைச் சமமாக அளந்து, சமைப்பதற்கு முன்பும் சமைக்கும் போதும் பயன்படுத்தலாம்.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eநறுமணத் தன்மை \u0026amp; சுவை\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eகொத்தமல்லியும் சீரகமும் நிறைவான, பலவகையில் பயன்படுத்தக்கூடிய அடிப்படையை உருவாக்குகின்றன. மஞ்சள், கருப்பு மிளகு மற்றும் இஞ்சி வெதுவெதுப்பான சுவையை அளிக்கின்றன; மிளகாய் தெளிவான ஆனால் சமநிலையான சுவைத் தொடுதலைச் சேர்க்கிறது. இதனால் இந்தக் கலவை மிதமான சுவை கொண்ட மரக்கறிக்கும் செறிவான சுவை கொண்ட மரக்கறிக்கும் ஏற்றது.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eசமையலறையில் பயன்பாடு\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCeylon மரக்கறி மசாலா ஓவனில் சமைக்கும் மரக்கறி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பூசணிக்காக உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. கலவையை உலர்ந்த நிலையில் தூவலாம், எண்ணெயுடன் கலக்கலாம் அல்லது சமைக்கும் போது நேரடியாகச் சேர்க்கலாம்.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eஓவன் மரக்கறி:\u003c\/strong\u003e எண்ணெயுடன் கலந்து, பேக் செய்வதற்கு முன் மரக்கறியின் மீது சமமாகத் தூவவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eஉருளைக்கிழங்கு:\u003c\/strong\u003e நீளத் துண்டுகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது சதுரத் துண்டுகளுக்குப் பயன்படுத்தவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eபூசணி:\u003c\/strong\u003e சிறிது எண்ணெய் மற்றும் உப்புடன் சுவையூட்டி, ஓவனில் வறுக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eவாணலி மரக்கறி:\u003c\/strong\u003e வறுக்கும் போது தூவி, சிறிதளவு தண்ணீர் அல்லது தேங்காய்ப்பால் சேர்த்துக் கலக்கவும்.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eஅளவு:\u003c\/strong\u003e சுமார் 800 g மரக்கறி கொண்ட ஒரு தட்டிற்கு 2 TL அளவில் தொடங்கவும். எண்ணெயையும் உப்பையும் தனியாகச் சேர்த்து, பின்னர் சுவைக்கேற்ப மேலும் மசாலா சேர்க்கவும்.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eதரம்\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eஅனைத்து சேர்மானங்களும் இலங்கையிலிருந்து\u003c\/strong\u003e - முழுக் கலவைக்கும் தெளிவாகக் குறிப்பிடப்பட்ட தோற்ற நாடு\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eதயாரிப்புக்கேற்ற அரைப்பு\u003c\/strong\u003e - நுண்ணியதாகவும் ஒரே சீராகவும் அரைக்கப்பட்டது\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eஉப்பு இல்லாமல்\u003c\/strong\u003e - சமைக்கும்போது உப்பின் அளவை விருப்பப்படி நிர்ணயிக்கலாம்\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eசேர்க்கைப் பொருட்களும் கட்டிப்பிடிப்பதைத் தடுக்கும் பொருட்களும் இல்லாமல்\u003c\/strong\u003e - மேலும் சேர்க்கப்பட்ட விட்டமின்களும் கனிமப் பொருட்களும் இல்லை\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eமீண்டும் மூடக்கூடிய பொதியில் 100 g\u003c\/strong\u003e - குளிர்ச்சியான, உலர்ந்த, வெளிச்சம் படாத இடத்தில் சேமிக்கவும்\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eசேர்மானங்கள் \u0026amp; தயாரிப்பு\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eசேர்மானங்கள்:\u003c\/strong\u003e 28 % கொத்தமல்லி, 22 % சீரகம், 18 % மஞ்சள், 14 % கருப்பு மிளகு, 10 % இஞ்சி, 8 % மிளகாய்த் தூள்.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதயாரிப்பு முறை:\u003c\/strong\u003e அனைத்து சேர்மானங்களும் அரைக்கப்பட்டவை.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eதோற்ற நாடு:\u003c\/strong\u003e அனைத்து சேர்மானங்களும் இலங்கையிலிருந்து.\u003c\/p\u003e","brand":"MrCOLOMBO","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54733847134547,"sku":"SPICE-MIX-PUL-100G-VEGETABLE","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8213\/1283\/files\/mrcolombo-ofengemuese-100g-produktbeutel-sri-lanka_6e6acc9d-1184-4898-89c7-ac082e9ddfc8.webp?v=1787894950","url":"https:\/\/mrculombo.com\/ta\/products\/ceylon-gemuese-gewuerz","provider":"MrCOLOMBO","version":"1.0","type":"link"}