ESPECIA ECOLÓGICA DE SRI LANKA
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Nuez moscada ecológica entera de Sri Lanka - Nueces moscadas ecológicas enteras para rallar al momento sobre salsas, repostería y verduras.
Nuez moscada entera - recién rallada, especialmente aromática. El producto sabe cálido y especiado, ligeramente dulce y con notas de nuez.
Nuez moscada entera - recién rallada, especialmente aromática. El perfil aromático es cálido y especiado, ligeramente dulce y con notas de nuez.
Origen Sri Lanka: El producto procede de Sri Lanka.
Indicación ecológica según la etiqueta final: Agricultura no UE: Sri Lanka. Organismo de control LK-BIO-149.
Usar la nuez moscada con moderación - unas pocas pasadas por el rallador suelen bastar para varias raciones.
Ingredientes: Nuez moscada, entera*.
Elaboración: Nuez moscada entera - especialmente aromática recién rallada.
* De agricultura ecológica controlada.
Origen: Agricultura no UE: Sri Lanka. Organismo de control ecológico: LK-BIO-149.
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Prepara un puré de patatas con mantequilla y leche y, al final, incorpora unas pocas pasadas de rallador de nuez moscada ecológica.
Dosificación: Usa la nuez moscada con moderación - unas pocas pasadas de rallador en el momento suelen bastar para varias raciones.
Operador alimentario responsable:
MrCOLOMBO
Titular: Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
NUESTRA PROMESA
Cuatro estándares de calidad que cumplimos de forma consecuente. Para que sepas lo que llega a tu cocina.
En los productos ecológicos encontrarás el organismo de control y la indicación de agricultura en la etiqueta y la página de producto correspondiente. Los productos ecológicos anunciados de Sri Lanka están marcados con LK-BIO-149 y agricultura no UE: Sri Lanka.
Nuestra planta envasadora asociada en Sri Lanka está certificada FSSC 22000 - un estándar de seguridad alimentaria reconocido internacionalmente para todo el procesamiento en el país de origen.
Sin intermediarios. Compramos directamente a nuestras familias de pequeños agricultores en Jaffna y en la región central de Sri Lanka - a través de cooperativas asociadas locales sobre el terreno.
Cada especia de una región definida de Sri Lanka - 100 % monovarietal, sin mezclas con otros orígenes.
Nuestras especias proceden directamente de familias asociadas de pequeños agricultores de Sri Lanka. Las plantas crecen bajo el sol tropical en suelos ricos en minerales - cultivadas de forma tradicional, cosechadas a mano y secadas por variedad.
Conocemos personalmente a nuestros socios. Lo que nos llega tiene una historia - desde el cultivo en Sri Lanka hasta la estantería en Darmstadt.
Nueces moscadas ecológicas enteras para rallar al momento sobre salsas, repostería y verduras.
Rallar al momento sobre puré, gratén o sopa de patata.
Añádelo con moderación a la bechamel, la salsa de queso o la salsa de nata.
Combina especialmente bien con espinacas, calabaza, coliflor y platos de col.
Úsala recién rallada para bizcochos especiados, galletas y postres invernales.
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Preguntas frecuentes
Respuestas sobre calidad ecológica, uso, ingredientes, conservación e inicio de venta.
La fecha de consumo preferente siempre está impresa en la etiqueta del dorso del envase - ahí figura el valor vinculante para tu lote. Para el máximo aroma, guarda las especias en lugar fresco, seco y protegido de la luz en el envase original.
Envío en días laborables en 24 h desde nuestro almacén en Darmstadt con DPD o DHL - según la carga de trabajo. Plazo de entrega en Alemania: 2-4 días laborables.
Compramos directamente a las familias de pequeños agricultores de Sri Lanka, organizado a través de cooperativas asociadas locales. El envasado se realiza en el país de origen, Sri Lanka, no en Europa. Este envasado en origen mantiene el valor añadido donde crecen las especias y crea una cadena más corta y transparente. En MrCOLOMBO no hay cadena de suministro anónima.
Si una especia tiene certificación ecológica lo reconoces por el sello ecológico de la UE, así como por el organismo de control y la indicación de agricultura en la etiqueta. El número del organismo de control puede variar según el producto y la fase de la cadena de suministro. Siempre son determinantes la etiqueta del producto correspondiente y las indicaciones de la página de producto.
Derecho de desistimiento de 14 días sin condiciones (Código Civil alemán, BGB §355). Los envases sin abrir se reembolsan íntegramente. En caso de defectos de calidad, enviamos una sustitución gratuita o reembolsamos el precio de compra.
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