POLVO VEGETAL ECOLÓGICO DE SRI LANKA
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Ube ecológico en polvo de Sri Lanka - Ube ecológico en polvo de Raja Ala para ube latte, smoothies, repostería y postres.
Polvo finamente molido de Raja Ala, el ñame morado de Sri Lanka. El producto sabe suave y ligeramente dulce, con un intenso color violeta.
Polvo finamente molido de Raja Ala, el ñame morado de Sri Lanka. El perfil aromático es suave y ligeramente dulce, con un intenso color violeta.
Origen Sri Lanka: El producto procede de Sri Lanka.
Indicación ecológica según la etiqueta final: Agricultura no UE: Sri Lanka. Organismo de control LK-BIO-149.
Para bebidas, empezar con 1 cdta., unos 2 g. Para smoothies y recetas de repostería, dosificar según el color y la intensidad deseados.
Más sobre el ube: ¿Qué es el ube en polvo y cómo se usa?
Ingredientes: Raja Ala (ñame morado), molido*.
Elaboración: Polvo finamente molido de Raja Ala, el ñame morado de Sri Lanka.
* De agricultura ecológica controlada.
Origen: Agricultura no UE: Sri Lanka. Organismo de control ecológico: LK-BIO-149.
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
| Valores nutricionales | por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1429 kJ / 337 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| de los cuales azúcares | 5,9 g |
| Fibra alimentaria | 3,9 g |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 0,28 g |
Disuelve 1 cucharadita de ube ecológico en polvo con un poco de leche caliente hasta que quede homogéneo, completa con 200 ml de leche caliente espumada y endulza al gusto.
Dosificación: Para bebidas, empieza con 1 cucharadita, unos 2 g. Para smoothies y recetas de repostería, dosifica según el color y la intensidad deseados.
Operador alimentario responsable:
MrCOLOMBO
Titular: Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
NUESTRA PROMESA
Cuatro estándares de calidad que cumplimos de forma consecuente. Para que sepas lo que llega a tu cocina.
En los productos ecológicos encontrarás el organismo de control y la indicación de agricultura en la etiqueta y la página de producto correspondiente. Los productos ecológicos anunciados de Sri Lanka están marcados con LK-BIO-149 y agricultura no UE: Sri Lanka.
Nuestra planta envasadora asociada en Sri Lanka está certificada FSSC 22000 - un estándar de seguridad alimentaria reconocido internacionalmente para todo el procesamiento en el país de origen.
Sin intermediarios. Compramos directamente a nuestras familias de pequeños agricultores en Jaffna y en la región central de Sri Lanka - a través de cooperativas asociadas locales sobre el terreno.
Cada especia de una región definida de Sri Lanka - 100 % monovarietal, sin mezclas con otros orígenes.
Nuestras especias proceden directamente de familias asociadas de pequeños agricultores de Sri Lanka. Las plantas crecen bajo el sol tropical en suelos ricos en minerales - cultivadas de forma tradicional, cosechadas a mano y secadas por variedad.
Conocemos personalmente a nuestros socios. Lo que nos llega tiene una historia - desde el cultivo en Sri Lanka hasta la estantería en Darmstadt.
Ube ecológico en polvo de Raja Ala para ube latte, smoothies, repostería y postres.
Primero disuelve 1 cdta. con un poco de agua caliente hasta obtener una pasta lisa y después completa con agua, leche o bebida vegetal.
Tritura finamente 1 o 2 cdtas. junto con el resto de ingredientes en la batidora.
Remueve con un poco de leche caliente hasta formar una pasta y completa con leche espumada.
Mézclalo con los ingredientes secos o disuélvelo antes en un líquido templado hasta que quede homogéneo.
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Preguntas frecuentes
Respuestas sobre calidad ecológica, uso, ingredientes, conservación e inicio de venta.
La fecha de consumo preferente siempre está impresa en la etiqueta del dorso del envase - ahí figura el valor vinculante para tu lote. Para el máximo aroma, guarda las especias en lugar fresco, seco y protegido de la luz en el envase original.
Envío en días laborables en 24 h desde nuestro almacén en Darmstadt con DPD o DHL - según la carga de trabajo. Plazo de entrega en Alemania: 2-4 días laborables.
Compramos directamente a las familias de pequeños agricultores de Sri Lanka, organizado a través de cooperativas asociadas locales. El envasado se realiza en el país de origen, Sri Lanka, no en Europa. Este envasado en origen mantiene el valor añadido donde crecen las especias y crea una cadena más corta y transparente. En MrCOLOMBO no hay cadena de suministro anónima.
Si una especia tiene certificación ecológica lo reconoces por el sello ecológico de la UE, así como por el organismo de control y la indicación de agricultura en la etiqueta. El número del organismo de control puede variar según el producto y la fase de la cadena de suministro. Siempre son determinantes la etiqueta del producto correspondiente y las indicaciones de la página de producto.
Derecho de desistimiento de 14 días sin condiciones (Código Civil alemán, BGB §355). Los envases sin abrir se reembolsan íntegramente. En caso de defectos de calidad, enviamos una sustitución gratuita o reembolsamos el precio de compra.
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