கறியுடன் இலங்கை மசாலாத் தொகுப்பு (8 வகைகள்)

ஏழு MrCOLOMBO பாரம்பரியத் தயாரிப்புகளுடன் எங்கள் Sri Lanka Curry Pulver வீட்டுக் கலவையும் சேர்த்து - Sri Lanka-விலிருந்து நேரடியாக, தலா 100 g கொண்ட எட்டு பைகள். அசல் குடும்பச் செய்முறையின்படி வறுத்த கலவையாக இருக்கும் Curry, இந்தச் செட்டை Sri Lanka சமையலை அறிமுகப்படுத்தும் முழுமையான தொகுப்பாக மாற்றுகிறது.

இதில் உள்ளவை:

• Schwarzer Pfeffer ganz (100 g) - அரவை இயந்திரத்திற்கும் உரலுக்கும்
• Schwarzer Pfeffer geschrotet (100 g) - படலங்கள், மரினேட் கலவைகள் மற்றும் காணக்கூடிய மசாலாப் பூச்சுக்கு
• Schwarzer Pfeffer Pulver (100 g) - சாஸ் மற்றும் டிரெஸ்ஸிங்கிற்கான நுண்ணிய தூள்
• Kurkuma Pulver (100 g) - கறிகள் மற்றும் கோல்டன் மில்க்கிற்கான தங்க மஞ்சள்
• Chiliflocken (100 g) - குறைந்த விதைகளுடன், பீட்சா, பாஸ்தா மற்றும் வோக்கிற்கு
• Chili Pulver geröstet (100 g) - பருப்பு மற்றும் புகை மணத்துடன், கறிகள் மற்றும் Sambol-களுக்கு
• Chili Pulver ungeröstet (100 g) - பழச் சுவையுள்ள காரத்துடன், மரினேட் கலவைகள் மற்றும் சாஸ்களுக்கு
• Sri Lanka Curry Pulver (100 g) - வறுத்த வீட்டுக் கலவை, காரமானதும் பலவகையில் பயன்படுத்தக்கூடியதும்

மூன்று அரைப்பு நிலைகளில் மிளகு, Kurkuma மற்றும் மூன்று வடிவங்களில் Chili ஆகியவை அடிப்படையை வழங்குகின்றன - Sri-Lanka-Curry-Hausmischung மூலம் உண்மையான கோழி அல்லது காய்கறிக் கறியை நீங்கள் நேரடியாகச் சமைக்கலாம். ஒவ்வொரு பாத்திரத்திற்கும் 2-3 EL Curry-யைத் தேங்காய்ப்பால், பூண்டு மற்றும் இஞ்சியுடன் சேர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு மசாலாப் பொருளும் தனித்தனியாக, ஒரே வகையாகப் பொதியப்பட்டுள்ளது - ஒவ்வொரு 100-g பைக்குமான மூலப்பொருட்கள்:

• Schwarzer Pfeffer ganz: 100% கருமிளகு (Piper nigrum).
• Schwarzer Pfeffer geschrotet: 100% கருமிளகு (Piper nigrum).
• Schwarzer Pfeffer Pulver: 100% கருமிளகு (Piper nigrum).
• Kurkuma Pulver: 100% மஞ்சள் (Curcuma longa).
• Chiliflocken: 100% மிளகாய் (Capsicum annuum).
• Chili Pulver geröstet: 100% வறுத்த மிளகாய் (Capsicum annuum).
• Chili Pulver ungeröstet: 100% மிளகாய் (Capsicum annuum).

Sri Lanka Curry Pulver - முழுமையான லேபிள் தகவல்:

மூலப்பொருட்கள்: 40 % உலர்த்தப்பட்ட சிவப்பு மிளகாய், 40 % உலர்த்தப்பட்ட கொத்தமல்லி விதைகள், 5 % பெருஞ்சீரக விதைகள், 4 % கருமிளகு, 3 % சீரக விதைகள், 3 % சிவப்பு முழுத்தானிய அரிசி, 1,5 % பருப்பு, 1 % உலர்த்தப்பட்ட மஞ்சள், 1 % உலர்த்தப்பட்ட கறிவேப்பிலை, 0,5 % வெந்தயம், 0,5 % பாசிப்பயறு, 0,5 % கடுகு விதைகள். அனைத்து மூலப்பொருட்களும் வறுக்கப்பட்டு அரைக்கப்பட்டவை. பிறப்பிடம்: Sri Lanka.

Sri Lanka Curry ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் (100 g-க்கு):

• ஆற்றல் மதிப்பு: 1878 kJ / 449 kcal
• கொழுப்பு: 18,8 g (அதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்: 1,4 g)
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 56,6 g (அதில் சர்க்கரை: 2,7 g)
• நார்ச்சத்து: 31,0 g
• புரதம்: 13,4 g
• உப்பு: 0,21 g
• பொட்டாசியம்: 829 mg
• கால்சியம்: 486 mg
• இரும்பு: 3,14 mg

இந்தத் தகவல்கள் சராசரி மதிப்புகள்; தயாரிப்புத் தொகுதியைப் பொறுத்து சிறிதளவு மாறுபடலாம்.

ஒவ்வாமைப் பொருட்கள்: கடுகு (கடுகு விதைகள்).

பிறப்பிடம்: Sri Lanka. 24 Std. நேரத்திற்குள் அனுப்பத் தயாராகும்.

பொறுப்பான உணவு வணிக இயக்குநர்:
MrCOLOMBO
உரிமையாளர்: Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt