SPEZIA BIO DALLO SRI LANKA
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Foglie di curry bio essiccate dallo Sri Lanka - Foglie di curry intere essiccate per il profumo autentico della cucina dello Sri Lanka.
Foglie di curry intere essiccate delicatamente. Il prodotto ha un gusto aromatico, con note di noce e una fine nota agrumata.
Foglie di curry intere essiccate delicatamente. Il profilo aromatico è aromatico, con note di noce e una fine nota agrumata.
Origine Sri Lanka: Il prodotto proviene dallo Sri Lanka.
Indicazione bio secondo l'etichetta finale: Agricoltura non UE: Sri Lanka. Organismo di controllo LK-BIO-149.
Per un piatto da 4 porzioni, iniziare con 5-8 foglie.
Ingredienti: Foglie di curry, essiccate*.
Lavorazione: Foglie di curry intere essiccate delicatamente.
* Da agricoltura biologica controllata.
Origine: Agricoltura non UE: Sri Lanka. Organismo di controllo bio: LK-BIO-149.
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Fai appassire una cipolla nell'olio, tosta brevemente insieme 6 foglie di curry bio, aggiungi lenticchie rosse e acqua e cuoci finché sono morbide.
Dosaggio: Per un piatto da 4 porzioni, inizia con 5-8 foglie.
Operatore del settore alimentare responsabile:
MrCOLOMBO
Titolare: Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt
LA NOSTRA PROMESSA
Quattro standard di qualità che rispettiamo con coerenza. Perché tu sappia cosa arriva nella tua cucina.
Per i prodotti bio trovi organismo di controllo e indicazione dell'agricoltura sull'etichetta e sulla rispettiva pagina prodotto. I prodotti bio annunciati dallo Sri Lanka sono contrassegnati con LK-BIO-149 e agricoltura non UE: Sri Lanka.
Il nostro stabilimento di confezionamento partner in Sri Lanka è certificato FSSC 22000 - uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto a livello internazionale per l'intera lavorazione nel paese d'origine.
Senza intermediari. Acquistiamo direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna e nella regione centrale dello Sri Lanka - tramite cooperative partner locali sul posto.
Ogni spezia da una regione definita dello Sri Lanka - 100 % monovarietale, mai miscelata con altre origini.
Le nostre spezie provengono direttamente da famiglie partner di piccoli coltivatori dello Sri Lanka. Le piante crescono sotto il sole tropicale in terreni ricchi di minerali - coltivate in modo tradizionale, raccolte a mano ed essiccate per varietà.
Conosciamo personalmente i nostri partner. Ciò che arriva da noi ha una storia - dalla coltivazione in Sri Lanka allo scaffale a Darmstadt.
Foglie di curry intere essiccate per il profumo autentico della cucina dello Sri Lanka.
All'inizio scaldare brevemente nell'olio, poi cuocere con gli altri ingredienti.
Lascialo sobbollire con cipolle, spezie e legumi.
Aggiungi qualche foglia al riso durante la cottura.
Lascialo in infusione in brodi e zuppe al cocco e rimuovilo a piacere.
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Domande frequenti
Risposte su qualità bio, utilizzo, ingredienti, conservazione e inizio delle vendite.
Il termine minimo di conservazione (TMC) è sempre stampato sull'etichetta sul retro della confezione - lì trovi il valore vincolante per il tuo lotto. Per l'aroma completo conserva le spezie al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce nella confezione originale.
Spedizione nei giorni lavorativi entro 24 h dal nostro magazzino di Darmstadt con DPD o DHL - a seconda del carico di lavoro. Tempo di consegna in Germania: 2-4 giorni lavorativi.
Acquistiamo direttamente dalle famiglie di piccoli coltivatori dello Sri Lanka, tramite cooperative partner locali. Il confezionamento avviene nel paese d'origine, lo Sri Lanka, non in Europa. Questo confezionamento all'origine mantiene il valore aggiunto dove crescono le spezie e garantisce una filiera più corta e trasparente. Da MrCOLOMBO non esiste una filiera anonima.
Se una spezia è certificata bio lo riconosci dal marchio bio UE nonché da organismo di controllo e indicazione dell'agricoltura sull'etichetta. Il numero dell'organismo di controllo può variare per prodotto e fase della filiera. Fanno sempre fede la rispettiva etichetta del prodotto e le indicazioni sulla pagina prodotto.
Diritto di recesso di 14 giorni senza se e senza ma (Codice civile tedesco, BGB §355). Le confezioni chiuse ricevono il rimborso completo. In caso di difetti di qualità inviamo gratuitamente una sostituzione o rimborsiamo il prezzo d'acquisto.
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