Spezie dallo Sri Lanka
Single origin, direttamente dalle nostre famiglie partner in Sri Lanka. Lavorato e confezionato nel paese d'origine.
Spedizione entro 24 ore da Darmstadt.
LA NOSTRA PROMESSA
Qualità senza compromessi.
Quattro standard di qualità che rispettiamo con coerenza. Perché tu sappia cosa arriva nella tua cucina.
Qualità bio chiaramente indicata.
Per ogni prodotto bio trovi marchio, organismo di controllo e indicazione dell'agricoltura sull'etichetta e sulla pagina prodotto. I prodotti senza stato bio sono tenuti separati e chiaramente designati.
Confezionamento certificato FSSC 22000.
Il nostro stabilimento di confezionamento partner in Sri Lanka è certificato FSSC 22000 - uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto a livello internazionale per l'intera lavorazione nel paese d'origine.
Direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori.
Senza intermediari. Acquistiamo direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna e nella regione centrale dello Sri Lanka - tramite cooperative partner locali sul posto.
Single origin.
Ogni spezia da una regione definita dello Sri Lanka - 100 % monovarietale, mai miscelata con altre origini.
DALLO SRI LANKA A TE
Dallo Sri Lanka a casa tua.
Conosciamo personalmente ognuna delle nostre famiglie partner. Così da un raccolto autentico resta una qualità autentica - finché la spezia non è nella tua cucina.
Tutto inizia nel campo. Le nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna, nella regione centrale e nelle zone di coltivazione classiche di Ceylon raccolgono le spezie a mano - esattamente quando l'aroma è più concentrato. Siamo regolarmente sul posto, conosciamo le mani dietro ogni raccolto e paghiamo prezzi equi direttamente alle famiglie tramite cooperative partner locali.
Subito dopo il raccolto le spezie vengono essiccate delicatamente e portate nel nostro stabilimento di confezionamento partner certificato FSSC 22000. Lì vengono pulite, macinate e riempite nelle confezioni definitive - tutto ancora in Sri Lanka. Importiamo a Darmstadt esclusivamente prodotti finiti e sigillati. Qui stocchiamo, prepariamo e spediamo a te il giorno stesso.
Tutto inizia nel campo. Le nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna, nella regione centrale e nelle zone di coltivazione classiche di Ceylon raccolgono le spezie a mano - esattamente quando l'aroma è più concentrato. Siamo regolarmente sul posto, conosciamo le mani dietro ogni raccolto e paghiamo prezzi equi direttamente alle famiglie tramite cooperative partner locali.
Subito dopo il raccolto le spezie vengono essiccate delicatamente e portate nel nostro stabilimento di confezionamento partner certificato FSSC 22000. Lì vengono pulite, macinate e riempite nelle confezioni definitive - tutto ancora in Sri Lanka. Importiamo a Darmstadt esclusivamente prodotti finiti e sigillati. Qui stocchiamo, prepariamo e spediamo a te il giorno stesso.
Domande frequenti
Cosa dovresti sapere sulle nostre spezie.
Risposte su origine, lavorazione, stato bio, controllo qualità e spedizione - spiegate in modo compatto.
Tutte le spezie provengono direttamente dallo Sri Lanka - da tre regioni: Jaffna a nord (curcuma, moringa, peperoncino, citronella), la regione centrale (pepe nero) e le zone di coltivazione classiche di Ceylon (cannella di Ceylon). Lavoriamo direttamente con le nostre famiglie di piccoli coltivatori e con cooperative partner locali.
Macinazione, confezionamento ed etichettatura avvengono direttamente in Sri Lanka - dai nostri partner e nello stabilimento di confezionamento partner locale. Importiamo prodotti pronti per la spedizione in sacchetti di carta con pellicola interna protettiva dell'aroma. A Darmstadt ci occupiamo solo di stoccaggio e spedizione.
Acquistiamo direttamente dalle famiglie di piccoli coltivatori dello Sri Lanka, tramite cooperative partner locali. Il confezionamento avviene nel paese d'origine, lo Sri Lanka, non in Europa. Questo confezionamento all'origine mantiene il valore aggiunto dove crescono le spezie e garantisce una filiera più corta e trasparente. Da MrCOLOMBO non esiste una filiera anonima.
Tutti i prodotti certificati sono raggruppati sotto Spezie bio. Fanno fede il marchio bio, l'organismo di controllo e l'indicazione dell'agricoltura sulla rispettiva etichetta. I prodotti senza marchio bio non sono designati come prodotti bio.
Il termine minimo di conservazione (TMC) è indicato su ogni confezione. Chiusa, all'asciutto e al riparo dalla luce a temperatura ambiente, l'aroma si conserva più a lungo. Dopo l'apertura, richiudere bene il sacchetto e consumare in tempi brevi.
Pronto per la spedizione nei giorni lavorativi entro 24 ore dal nostro magazzino di Darmstadt. Spedizione con DPD o DHL all'interno della Germania. Spedizione gratuita a partire da 30 € di ordine.
Single origin significa: ogni spezia proviene esattamente da una regione definita e da famiglie di piccoli coltivatori nominate - mai miscelata con altre origini, senza riempitivi artificiali. Macinata in modo tradizionale e delicato e sigillata nello stabilimento partner certificato FSSC 22000 in Sri Lanka - è questo che determina aroma e purezza varietale.
