Set di spezie e box degustazione

Set di spezie dello Sri Lanka. Set selezionati da 7 o 8 dei nostri bestseller single origin, ideali per assaggiare.

Ideale per iniziare o come regalo. Spedizione entro 24 ore.

9 prodotti

Set

Spezie dello Sri Lanka in set.

I nostri set riuniscono le spezie MrCOLOMBO più ordinate in un'unica consegna - ideali per conoscerle, regalarle o come scorta di base in dispensa. Ogni spezia arriva in purezza nel proprio sacchetto da 100-g, direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori in Sri Lanka.

Contenuto del set

Queste sono le spezie dei nostri set.

Dal pepe in tre macinature alla miscela della casa di curry dello Sri Lanka. Ogni spezia è disponibile anche singolarmente - qui puoi approfondire e riordinare:

Pepe nero in grani nella ciotola delle spezie Pepe nero in graniGrani interi per macinino e mortaio - aroma pieno, che si libera solo al momento della macinatura.Altopiano dello Sri Lankagrani interiper il macinino Vai al prodotto → Pepe nero spezzato nella ciotola delle spezie Pepe nero spezzatoSpezzato grosso per croste, marinate e una speziatura ben visibile.Altopiano dello Sri Lankaspezzato grossocroste & bistecche Vai al prodotto → Pepe nero macinato nella ciotola delle spezie Pepe nero macinatoMacinato fine, si distribuisce in modo uniforme in salse e condimenti.Altopiano dello Sri Lankamacinato finesalse & condimenti Vai al prodotto → Curcuma in polvere nella ciotola delle spezie Curcuma in polvereGiallo dorato luminoso, terrosa e delicata - la base per curry e latte d'oro.Jaffna, Sri Lankagiallo doratocurry & latte d'oro Vai al prodotto → Peperoncino in fiocchi nella ciotola delle spezie Peperoncino in fiocchiFiocchi con pochi semi per una piccantezza uniforme su pizza, pasta e nel wok.Sri Lankafiocchi con pochi semipizza & pasta Vai al prodotto → Peperoncino in polvere tostato nella ciotola delle spezie Peperoncino in polvere tostatoTostato e poi macinato - profondità affumicata e nocciolata per curry e sambol.Sri Lankatostatocurry & sambol Vai al prodotto → Peperoncino in polvere non tostato nella ciotola delle spezie Peperoncino in polvere non tostatoMacinato al naturale - piccantezza fruttata e pulita per marinate e salse.Sri Lankanon tostatomarinate & salse Vai al prodotto → Curry in polvere dello Sri Lanka nella ciotola delle spezie Curry in polvere dello Sri LankaMiscela della casa tostata secondo la ricetta di famiglia - piccante, complessa, versatile.ricetta originalemiscela tostatacontiene senape Vai al prodotto → Cannella di Ceylon in polvere nella ciotola delle spezie Cannella di Ceylon in polvereVera cannella di Ceylon (Cinnamomum verum) - dolce e delicata per dolci da forno e chai.Regione centrale dello Sri Lankavera cannella di Ceylondolci da forno & chai Vai al prodotto →

Perché un set?

  • Una sola consegna, pronta per la spedizione entro 24 h
  • In purezza, nel sacchetto richiudibile
  • Importazione diretta dallo Sri Lanka - senza intermediari
  • Perfetto da provare o da regalare

LA NOSTRA PROMESSA

Qualità senza compromessi.

Quattro standard di qualità che rispettiamo con coerenza. Perché tu sappia cosa arriva nella tua cucina.

Certificato bio UE.

Quattro delle nostre spezie portano il marchio bio UE - verificate ogni anno da Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005), dalla coltivazione al confezionamento all'origine a Jaffna.

Confezionamento certificato FSSC 22000.

Il nostro stabilimento di confezionamento partner in Sri Lanka è certificato FSSC 22000 - uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto a livello internazionale per l'intera lavorazione nel paese d'origine.

Direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori.

Senza intermediari. Acquistiamo direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna e nella regione centrale dello Sri Lanka - tramite cooperative partner locali sul posto.

Single origin.

Ogni spezia da una regione definita dello Sri Lanka - 100 % monovarietale, mai miscelata con altre origini.

DALLO SRI LANKA A TE

Dallo Sri Lanka a casa tua.

Conosciamo personalmente le nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna e nella regione centrale dello Sri Lanka. Così da un raccolto autentico resta una qualità autentica - finché la spezia non è nella tua cucina.

Contadino nell'azienda di una famiglia partner in Sri Lanka
Jaffna, Sri Lanka
Trasporto dalla fattoria alla lavorazione in Sri Lanka
Dalla fattoria alla lavorazione

Tutto inizia nel campo. Le nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna, nella regione centrale e nelle zone di coltivazione classiche di Ceylon raccolgono le spezie a mano - esattamente quando l'aroma è più concentrato. Siamo regolarmente sul posto, conosciamo le mani dietro ogni raccolto e paghiamo prezzi equi direttamente alle famiglie tramite cooperative partner locali.

Subito dopo il raccolto le spezie vengono essiccate delicatamente e portate nel nostro stabilimento di confezionamento partner certificato FSSC 22000. Lì vengono pulite, macinate e riempite nelle confezioni definitive - tutto ancora in Sri Lanka. Importiamo a Darmstadt esclusivamente prodotti finiti e sigillati. Qui stocchiamo, prepariamo e spediamo a te il giorno stesso.

Tutto inizia nel campo. Le nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna, nella regione centrale e nelle zone di coltivazione classiche di Ceylon raccolgono le spezie a mano - esattamente quando l'aroma è più concentrato. Siamo regolarmente sul posto, conosciamo le mani dietro ogni raccolto e paghiamo prezzi equi direttamente alle famiglie tramite cooperative partner locali.

Contadino nell'azienda di una famiglia partner in Sri Lanka
Jaffna, Sri Lanka

Subito dopo il raccolto le spezie vengono essiccate delicatamente e portate nel nostro stabilimento di confezionamento partner certificato FSSC 22000. Lì vengono pulite, macinate e riempite nelle confezioni definitive - tutto ancora in Sri Lanka. Importiamo a Darmstadt esclusivamente prodotti finiti e sigillati. Qui stocchiamo, prepariamo e spediamo a te il giorno stesso.

Trasporto dalla fattoria alla lavorazione in Sri Lanka
Dalla fattoria alla lavorazione

Domande frequenti

Domande frequenti sui nostri set di spezie.

Tutto su contenuto, dimensioni, allergeni e spedizione dei nostri set.