Certificazione bio · Regolamento UE 2018/848
La nostra promessa bio.
Certificata senza lacune.
Quattro dei nostri classici portano il marchio bio UE. Tutti da Jaffna nel nord dello Sri Lanka. Controllati ogni anno dal campo alla confezione finale da Ecocert Deutschland GmbH. Qui trovi tutti i dati del certificato e le indicazioni obbligatorie.
Da noi il bio è un processo documentato. Non un'etichetta di marketing. Le nostre famiglie partner a Jaffna coltivano sotto il numero di controllo dello Sri Lanka LK-BIO-149.144. Lavorazione e confezionamento finale avvengono direttamente sul posto. Come importatore tedesco siamo inoltre sottoposti ogni anno ad audit da Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005).
In questa pagina trovi i nostri prodotti bio UE dell'assortimento attuale, i numeri di codice obbligatori su ogni confezione e la base giuridica della nostra certificazione.
4
prodotti attualmente certificati bio UE
2018/848
regolamento UE in base al quale siamo controllati
1×
audit annuale sul posto da parte di Ecocert
Bio UE
coltivazione controllata secondo il regolamento 2018/848
Dati chiave del certificato
I dati ufficiali della nostra certificazione bio.
Tutti i dati provengono dal certificato attuale di Ecocert Deutschland GmbH. Data dell'ultimo controllo sul posto: 23 ottobre 2025.
- Numero di codice obbligatorio sulla confezione
- LK-BIO-149.144
Organismo di controllo dello Sri Lanka (ultima preparazione) - Organismo di controllo importatore
- Ecocert Deutschland GmbH
DE-ÖKO-005 - Numero del certificato
- DE-ÖKO-005.276-0075808.2025.001
- Validità
- 4 novembre 2025 - 31 marzo 2027
- Ultimo controllo sul posto
- 23 ottobre 2025 (audit annuale a Darmstadt)
- Accreditamento
- DAkkS · D-ZE-19648-01-00
- Indicazione dell'origine agricola
- Agricoltura non UE (Sri Lanka)
- Base giuridica
- Regolamento UE 2018/848
- Titolare
- MrColombo, titolare Janathan Rajakumar
Rheinstraße 32 · 64283 Darmstadt
Assortimento bio attuale
Quattro classici bio da Jaffna.
Ognuno dei nostri classici bio proviene da una famiglia partner visitata personalmente nel nord dello Sri Lanka. Altre varianti bio seguiranno nel 2026.
Cosa significa «bio» da MrCOLOMBO
Sei standard. Così funziona il bio da noi.
Coltivazione senza pesticidi sintetici
Le nostre famiglie partner a Jaffna non usano prodotti fitosanitari chimici di sintesi. Al loro posto: coltura mista, controllo manuale delle infestanti e cura naturale del suolo.
Nessun fertilizzante minerale
Nessun fertilizzante artificiale a base di azoto o fosforo. Al loro posto, concimazione organica da compost e residui vegetali delle famiglie partner.
Lavorazione delicata
Solo essiccazione al sole e macinazione meccanica direttamente in Sri Lanka - senza chimica.
FSSC 22000 per il confezionamento all'origine
Macinazione e confezionamento finale avvengono in uno stabilimento partner certificato FSSC 22000 in Sri Lanka. Comunichiamo attestazioni relative al prodotto e al lotto solo quando sono disponibili per la merce in questione.
Documentazione completa
Ogni fase, dalla coltivazione al magazzino, viene documentata. Ecocert Deutschland GmbH verifica il sistema una volta all'anno sul posto.
Commercio diretto senza intermediari
Acquistiamo direttamente dalle nostre famiglie di piccoli agricoltori di Jaffna e della regione centrale. JR-Janathan conosce personalmente i partner e li visita regolarmente sul posto.
Riferimento allo Sri Lanka
Cosa significano i codici sulla confezione.
I nostri prodotti bio provengono dallo Sri Lanka. Le importazioni bio da paesi terzi devono essere controllate sul posto da un organismo di controllo riconosciuto dall'UE. In Sri Lanka ciò avviene sotto il numero di controllo LK-BIO-149.144. La sigla «LK» sta per Sri Lanka.
Poiché eseguiamo confezionamento ed etichettatura in Sri Lanka, LK-BIO-149.144 compare proprio accanto al logo bio UE su ogni sacchetto. Sotto trovi l'indicazione «Agricoltura non UE». Questa indicazione obbligatoria dice da dove proviene la materia prima.
La parte tedesca del controllo è affidata a Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005) di Costanza. Ci verifica come importatore una volta all'anno sul posto a Darmstadt.
