SPEZIA BIO DALLO SRI LANKA

Chiodi di garofano bio interi dallo Sri Lanka

8,95 €

89,50 € / kg |IVA inclusa, più spedizione · spedizione gratuita da 30 €

  • Qualità bio controllata - LK-BIO-149
  • Ingrediente: chiodi di garofano, interi
  • Chiodi di garofano interi per un aroma pieno.
  • Aroma: caldo, dolciastro e molto intenso
  • 100 g e 250 g in busta richiudibile
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Descrizione

Chiodi di garofano bio interi dallo Sri Lanka - Chiodi di garofano bio interi dal profumo intenso per piatti dolci e salati.

Profilo aromatico & gusto

Chiodi di garofano interi per un aroma pieno. Il prodotto ha un gusto caldo, dolciastro e molto intenso.

Profilo aromatico & gusto

Chiodi di garofano interi per un aroma pieno. Il profilo aromatico è caldo, dolciastro e molto intenso.

Origine

Origine Sri Lanka: Il prodotto proviene dallo Sri Lanka.

Indicazione bio secondo l'etichetta finale: Agricoltura non UE: Sri Lanka. Organismo di controllo LK-BIO-149.

Utilizzo

Per via dell'aroma intenso, iniziare con 2-4 chiodi di garofano interi per piatto.

  • Dolci da forno: Usare con parsimonia per panpepato, composte e ricette da forno invernali.
  • Vin brulé: Lasciare in infusione durante il riscaldamento e rimuovere prima di servire.
  • Curry: Cuocere interi o pestare al momento nel mortaio.
  • Marinate: Usare in modo dosato per stufati e liquidi per la marinatura.
Qualità
  • Qualità bio controllata - organismo di controllo bio LK-BIO-149
  • Single Origin Sri Lanka - origine secondo l'etichetta finale del prodotto
  • Lavorazione chiara - Chiodi di garofano interi per un aroma pieno.
  • Senza additivi artificiali, coloranti e aromi - indicazione secondo l'etichetta del prodotto
Ingredienti & valori nutrizionali

Ingredienti: Chiodi di garofano, interi*.

Lavorazione: Chiodi di garofano interi per un aroma pieno.

* Da agricoltura biologica controllata.

Origine: Agricoltura non UE: Sri Lanka. Organismo di controllo bio: LK-BIO-149.

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Ricette

Composta di mele speziata

Fai sobbollire due mele con poca acqua, una stecca di cannella e 3 chiodi di garofano bio finché sono morbide. Rimuovi le spezie intere prima di servire.

Dosaggio: Per via dell'aroma intenso, inizia con 2-4 chiodi interi a piatto.

Responsabilità e produzione

Operatore del settore alimentare responsabile:
MrCOLOMBO
Titolare: Janathan Rajakumar
Rheinstr. 32
64283 Darmstadt

LA NOSTRA PROMESSA

Qualità senza compromessi.

Quattro standard di qualità che rispettiamo con coerenza. Perché tu sappia cosa arriva nella tua cucina.

Qualità bio chiaramente indicata.

Per i prodotti bio trovi organismo di controllo e indicazione dell'agricoltura sull'etichetta e sulla rispettiva pagina prodotto. I prodotti bio annunciati dallo Sri Lanka sono contrassegnati con LK-BIO-149 e agricoltura non UE: Sri Lanka.

Confezionamento certificato FSSC 22000.

Il nostro stabilimento di confezionamento partner in Sri Lanka è certificato FSSC 22000 - uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto a livello internazionale per l'intera lavorazione nel paese d'origine.

Direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori.

Senza intermediari. Acquistiamo direttamente dalle nostre famiglie di piccoli coltivatori a Jaffna e nella regione centrale dello Sri Lanka - tramite cooperative partner locali sul posto.

Single origin.

Ogni spezia da una regione definita dello Sri Lanka - 100 % monovarietale, mai miscelata con altre origini.

Coltivazione in Sri Lanka

Dove la nostra spezia cresce davvero.

Ripresa con drone della zona di coltivazione MrCOLOMBO Sri Lanka - spezie single origin direttamente dalle nostre famiglie partner

Le nostre spezie provengono direttamente da famiglie partner di piccoli coltivatori dello Sri Lanka. Le piante crescono sotto il sole tropicale in terreni ricchi di minerali - coltivate in modo tradizionale, raccolte a mano ed essiccate per varietà.

Conosciamo personalmente i nostri partner. Ciò che arriva da noi ha una storia - dalla coltivazione in Sri Lanka allo scaffale a Darmstadt.

Altipiani dello Sri Lanka Coltivazione tradizionale Direttamente dallo Sri Lanka
Chiodi di garofano bio interi dallo Sri Lanka nel sacchetto richiudibile MrCOLOMBO
NELLA TUA CUCINA

Come usare questo prodotto bio.

Chiodi di garofano bio interi dal profumo intenso per piatti dolci e salati.

Dolci da forno

Usare con parsimonia per pan di zenzero, composta e ricette da forno invernali.

Vin brulé

Lascialo in infusione mentre scaldi e rimuovilo prima di servire.

Curry

Cuocilo intero nel piatto o pestalo al momento nel mortaio.

Marinate

Usalo con misura per brasati e liquidi per sottaceti.

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Domande frequenti

Domande frequenti su Chiodi di garofano bio interi dallo Sri Lanka

Risposte su qualità bio, utilizzo, ingredienti, conservazione e inizio delle vendite.